Fit Kit Паста зефирная Rainwow (100 г)

Новая разноцветная паста Rainwow от компании Fit Kit.

Зефирная паста без добавления сахара. Что внутри? Черника, кокос, клубника и ананас – четыре слоя – четыре вкуса – четыре повода для лакомства. Производители обогатили пасту клетчаткой, постарались снизить количество жира и углеводов, а также не добавили сахар, вместо него использовали аллюлозу. Получилась очень нежная сладость, которая способна не только скрасить настроение, но и утолить жажду чего-нибудь такого этакого. Ешь ложкой или вместе с печеньем, или можешь добавить в свой кулинарный шедевр вкусную зефирную нотку – фантазируй вместе с Rainwow.

Изомальтоолигосахарид — это что-то среднее между клетчаткой и медленным углеводом. Калорийность 2,4 ккал, гликемический индекс 34. Несмотря на низкую калорийность, изомальтоолигосахарид не влияет на микрофлору кишечника, именно поэтому его нельзя назвать клетчаткой в полном смысле этого слова. В природе ИМО содержится в пчелином мёде. В производстве низкоуглеводных снеков используется как замена муки.

Сорбитоловый сироп — наряду с глицерином отвечает за удержание влаги в выпечке и других десертах. К тому же он еще и сладенький. Пусть вас не пугает слово “сироп” в названии. Сорбитол содержит всего 2,6 ккал на грамм, а его гликемический индекс равен 4. Приятные новости на этом не заканчиваются - сорбитол защищает эмаль от разрушения и предотвращает появление кариеса.

Аллюлоза — это сахарозаменитель. Всего 0,4 ккал на 1 грамм, ГИ равен 0. В отличие от всех остальных сахарозаменителей, чисто технически аллюлоза - это сахар (моносахарид, если точнее). При готовке она ведет себя как сахар, очень близка к столовому сахару по вкусу, ну а про пищевую ценность мы уже сказали. Одним словом, по большинству параметров - это лучший (и наверно самый дорогой) сахарозаменитель на сегодняшний день

Питательный состав на 100 г продукта:

Калорийность - 142 ккал

Белки - 2 г

Жиры - 0,1 г

Углеводы - 36 г

Клетчатка - 32 г

Без добавления сахара, муки и глютена.

Ингредиенты: Изомальтоолигосахарид, вода, аллюлоза, белок яичный, сорбитоловый сироп, агар, лимонная кислота, пищевые ароматизаторы, концентрированный морковный сок (концентрат сока черной моркови, регулятор кислотности: лимонная кислота), концентрат спирулины, красители: кармин, куркумин.